Le Chay du domaine la Grande Motte
SARL JP MAURIN
25, rue de la grande motte
17240 – SAINT-DIZANT-DU-GUA
Tél : 05 46 49 96 28
JP MAURIN

 

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En Saintonge prestigieuse province de France, plusieurs conditions s’accordent pour faire de cette région le terroir du Pineau et du Cognac : la lumière exceptionnelle des Charentes, des sols calcaires, un climat océanique, humide et tempéré apporte une influence idéale favorisant la maturation du raisin.

Trois générations de viticulteurs, bouilleurs de cru se sont succédées sur la propriété et se sont transmis en secret leurs recettes.

Le Pineau des charentes blanc et rosé apéritif issu du mariage de raisin frais et de cognac.

Le cognac, fruit de la distillation, mis en bouteille sur le domaine, après un long vieillissement en fût de chêne.

Respect des traditions et fidélité au passé sont les garants du savoir faire de la propriété.

 

In Saintonge prestigious French province, several conditions agree to make this area the soil of Pineau and Cognac: exceptional lightening of Charentes, calcareous soil, an oceanic, wet and moderate climate gives an ideal influence to enhance the maturation of the grape.

Three generations of wine growers, home distillers followed one another on the vineyards and were transmitted in secrecy their recipe, to deliver their products in their authenticity.


Their Pineau des Charentes white and rosy, aperitif made with fresh and natural grape musts and Cognac.

Their Cognac, result of distillation, bottled in the vineyards, after a long maturation in Limousin oak casks, as per tradition.

The know-how and experience ensure you that vineyards, as their masters, remain faithful to its past.